材料(4人分)
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| わかめ | 50g |
| しらす干し | 40g |
| A酢 | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
つくり方
- 1きゅうりは薄い輪切りにして塩少々をふり、しんなりさせる。
- 2わかめは熱湯にサッとくぐらせてからザク切りにする。
- 3しらすはザルに入れ、熱湯を回しかけておく。
- 4水気を絞った(1)のきゅうりと(2)のわかめ、(3)しらすをAであえる。
あっさりした副菜が欲しい時にオススメ
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| わかめ | 50g |
| しらす干し | 40g |
| A酢 | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |