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豚もも薄切り肉 レシピ

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豚薄切り肉の中国だれからめ レシピ

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豚薄切り肉の中国だれからめ
調理時間
エネルギー
189kcal
塩分
2g
野菜摂取量
143g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚もも薄切り肉 300g
きゅうり 1本
トマト・小 3個(450g)
ねぎ 10cm
しょうが 1かけ
にんにく 1片
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ2
大さじ2
しょうゆ 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1
こしょう 少々

豚薄切り肉の中国だれからめの作り方

(1)鍋に湯を沸騰させ、豚肉を1枚ずつ広げ入れてサッとゆでる。火が通ったものから氷水にとり、手早く冷やして、水気をきる。

(2)きゅうりは斜め薄切りにし、トマトは5~6mm厚さの半月切りにする。

(3)Aの材料をみじん切りにし、Bと混ぜ合わせて中華だれを作る。

(4)器に(2)の野菜を敷き、(1)の豚肉を盛り、(3)の中華だれをかける。

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豚薄切り肉の中国だれからめ レシピ
豚薄切り肉の中国だれからめ
調理時間
エネルギー
189kcal
塩分
2g
野菜摂取量
143g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
豚もも薄切り肉 300g
きゅうり 1本
トマト・小 3個(450g)
ねぎ 10cm
しょうが 1かけ
にんにく 1片
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ2
大さじ2
しょうゆ 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 小さじ1
こしょう 少々

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豚薄切り肉の中国だれからめの作り方
  1. (1)鍋に湯を沸騰させ、豚肉を1枚ずつ広げ入れてサッとゆでる。火が通ったものから氷水にとり、手早く冷やして、水気をきる。
  2. (2)きゅうりは斜め薄切りにし、トマトは5~6mm厚さの半月切りにする。
  3. (3)Aの材料をみじん切りにし、Bと混ぜ合わせて中華だれを作る。
  4. (4)器に(2)の野菜を敷き、(1)の豚肉を盛り、(3)の中華だれをかける。
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豚薄切り肉の中国だれからめ へのコメント

本当に美味しそうですね、トマトが色鮮やかで食べてみたくなりました。明日朝のサラダ代わりに作ってみたいと思います。

syokunoakiさん

グッド!

1

見た目も美しく花が咲いたように綺麗ですね、料理は見た目、臭い、味これは作って孫娘に食べさせてやりたいものですね。

akinokisetudaさん

グッド!

2

この中華だれで豚肉もさっぱりと美味しく食べられますね。

チャーミンさん

グッド!

2

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