料理区分
ジャンル
調理法
人数

そうめんサラダ レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

そうめんサラダ
調理時間
エネルギー
354kcal
塩分
4.1g
野菜摂取量
176g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

そうめん 2束
2個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 少々
小さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 少々
きゅうり 2本
レタス 1/4個
青じそ 5枚
トマト 2個
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ5
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
2カップ
みりん 大さじ4
しょうゆ 大さじ3
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
しょうが汁 小さじ1
七味唐がらし 少々

そうめんサラダの作り方

(1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加え混ぜ、油を熱したフライパンで薄焼き卵を3枚焼き、細切りにする。

(2)きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、レタス、青じそもせん切りにする。トマトはくし形に切る。

(3)鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。

(4)そうめんをゆでて水洗いし、たっぷりの水の中できゅうり、レタス、青じそを合わせてよく混ぜ(水の中の方が混ざりやすい)。よく水気をきる。

(5)器に(2)のトマトを並べ、(4)を盛る。

(6)「ピュアセレクトマヨネーズ」に(3)を少しずつ加えてのばし、Cを加えてつけだれを作り(4)に添える。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

112

コメント

12件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

そうめんを使ったレシピ

意外?!そうめんでかま玉☆サッとできるおいしい1品☆

鶏だしとオリーブオイルが絶妙にマッチ☆そうめんの新しいおいしさ!

もっと見る
このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 2,037件

どっちの夏野菜を食べたい?
  • A.ゴーヤ

    A
  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

コメントを見る

どっちの夏野菜を食べたい?
そうめんサラダ レシピ
そうめんサラダ
調理時間
エネルギー
354kcal
塩分
4.1g
野菜摂取量
176g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
そうめん 2束
2個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 少々
小さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 少々
きゅうり 2本
レタス 1/4個
青じそ 5枚
トマト 2個
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ5
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
2カップ
みりん 大さじ4
しょうゆ 大さじ3
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
しょうが汁 小さじ1
七味唐がらし 少々

材料クリックで 3 Smile

そうめんサラダの作り方
  1. (1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加え混ぜ、油を熱したフライパンで薄焼き卵を3枚焼き、細切りにする。
  2. (2)きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、レタス、青じそもせん切りにする。トマトはくし形に切る。
  3. (3)鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。
  4. (4)そうめんをゆでて水洗いし、たっぷりの水の中できゅうり、レタス、青じそを合わせてよく混ぜ(水の中の方が混ざりやすい)。よく水気をきる。
  5. (5)器に(2)のトマトを並べ、(4)を盛る。
  6. (6)「ピュアセレクトマヨネーズ」に(3)を少しずつ加えてのばし、Cを加えてつけだれを作り(4)に添える。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

112

コメント

12件のコメントがあります。

コメントする
そうめんサラダ へのコメント

やさいもたっぷりとれていいですね。

みんみんさん

グッド!

3

ヘルシーで美味しそう

kororinさん

グッド!

3

これ位、たっぷりの具をのせれば、栄養的にも安心です。

ルー坊さん

グッド!

4

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。