つくり方
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1
バターは室温でやわらかくする。Ａは合わせてふるう。
オーブンは１８０℃に予熱しておく。カップケーキ型にバターを塗り薄力粉をはたく。 -
2
かぼちゃは種を取って蒸すか、電子レンジ（６００Ｗ）に３～４分かけて
やわらかくし、飾り用に皮つきの部分を残して刻み、残りは皮をむいてつぶす。 -
3
ボウルに（１）のバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。三温糖を加えて
白っぽくなるまでさらに混ぜる。 -
4
溶き卵を２～３回に分けて加え、加えるたびによく混ぜる。なめらかになったら
（２）のつぶしたかぼちゃ、牛乳を加えて混ぜる。 -
5
（１）のふるった粉類を加えて混ぜ、（１）の型に流し入れて（２）の飾り用のかぼちゃを
上にのせ、１８０℃のオーブンで１５～１８分焼く。
栄養情報 （1個分）
- ・エネルギー204 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
