うずら卵の甘辛煮
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うずら卵の甘辛煮

うずらの卵の水煮やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    77kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    3.5g
  • 脂質
    3.4g

材料(2人分)

うずらの卵の水煮6個
きゅうり6cm
Aしょうゆ大さじ1
Aみりん大さじ1
A砂糖小さじ1
A小さじ1/2
A「ほんだし®」少々

つくり方

  • 1
    きゅうりは1cm幅の輪切りにする。
  • 2
    鍋にを入れてひと煮立ちさせる。うずらの卵を加え、からめるように煮つける。
  • 3
    (1)のきゅうりと交互にピックに刺す。