れんこんとちくわの炒め煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : れんこんや焼きちくわを使った料理

れんこんとちくわの炒め煮

れんこんや焼きちくわを使った人気の副菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1れんこんの皮をむき酢水につけ、ひと口大の乱切りにし、水で２～３度洗い、水気をきる。

2ちくわを１ｃｍ幅の輪切りにする。

3鍋に油を熱し（１）を炒め、（２）とＡを加えて煮る。

4汁気がなくなるまで混ぜながら煮て仕上げにＢを加える。ゆでたさやいんげんを添える。