しらす干しのさっぱり混ぜご飯
5 分

(時間外を除く)

しらす干しのさっぱり混ぜご飯

米やしらす干しを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    476kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    10g
  • 脂質
    1.4g

材料（4人分）

米3カップ（540g）
水3・1/3カップ
しらす干し20g
梅干し2個
青じそ4枚
「ほんだし®」小さじ2

つくり方

  • 1
    米はかための水加減にして、普通に炊く（時間外）。
  • 2
    しらすは熱湯をサッとかけ、梅干しは種を除いてみじん切りにする。
  • 3
    青じそはせん切りにし、水にさらし、すぐに水気をきる。
  • 4
    （１）のご飯に「ほんだし」、（２）、（３）の青じそを混ぜ合わせる。