グリーンアスパラのグラタン風ホットサラダ
玉ねぎやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー307kcal
- たんぱく質10.5g
- 塩分1g
- 野菜摂取量38g
材料（4人分）
- グリーンアスパラガス5本（正味100g）
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- ツナ缶・大1缶（200g）
- 大さじ6
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- パセリのみじん切り大さじ1
つくり方
- 1アスパラは３ｃｍ長さに切ってゆでる。玉ねぎは薄切りにし、水によくさらしてから水気をきる。（さらさないと辛みが出る。）
- 2ツナ缶は汁気をきり、粗くほぐしてＡであえる。
- 3耐熱皿に（１）のアスパラ半量を並べ、（２）の玉ねぎをのせる。残りの（１）のアスパラをのせ、（２）をかける。
- 4オーブントースターで焼き色がつくまで１０分ほど焼き、パセリを散らす。