いりこの甘辛煮
いりこやカシューナッツを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー138kcal
- たんぱく質10.4g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- いりこ50g
- カシューナッツ30g
- いり白ごま大さじ1
- 大さじ2
砂糖 - 大さじ1みりん
- 大さじ1しょうゆ
- 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
つくり方
- 1いりこはキッチンペーパーの上に広げ、電子レンジ（６００Ｗ）で約２分加熱し、
ザルに広げて冷ます。 - 2カシューナッツはキッチンペーパーの上に広げ、電子レンジで１～２分加熱し、
冷めたら手で２つに割る。 - 3耐熱容器にＡを混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約２分加熱する。
- 4熱いうちに（１）のいりこ、（２）のカシューナッツを加えてからめ、いりごまをふる。