材料(4人分)
| いりこ | 50g |
|---|---|
| カシューナッツ | 30g |
| いり白ごま | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ2 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1いりこはキッチンペーパーの上に広げ、電子レンジ(600W)で約2分加熱し、
ザルに広げて冷ます。 - 2カシューナッツはキッチンペーパーの上に広げ、電子レンジで1~2分加熱し、
冷めたら手で2つに割る。 - 3耐熱容器にAを混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。
- 4熱いうちに(1)のいりこ、(2)のカシューナッツを加えてからめ、いりごまをふる。