ごぼうとツナのピリッとサラダ
ごぼうやツナ水煮缶を使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー60kcal
- たんぱく質3.3g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量24g
材料（4人分）
- ごぼう2/3本（100g）
- 酢大さじ1
- ツナ水煮缶50g
- 大さじ3
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 - 大さじ1レモン汁
- 大さじ1/2白みそ
- 小さじ1/2（2.5g）「Cook Do」熟成豆板醤
- 小ねぎの小口切り1本分
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1ごぼうは太めのせん切りにし、水に放してアク抜きをし、水気をきって鍋に入れる。
ヒタヒタの水（分量外）を注ぎ、酢を加えてやわらかくなるまでゆで、水気をきる。 - 2ツナは水気をきる。
- 3ボウルにＡを入れて合わせ、（１）のごぼう、（２）のツナを加えてあえる。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。