材料（4人分）
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| にんにくの薄切り | 1かけ分 |
| A玉ねぎのみじん切り | 1個分 |
| Aにんじんのみじん切り | 30g |
| A焼き豚・みじん切り | 100g |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 青じそのせん切り | 10枚分 |
| しょうゆ | 大さじ2/3 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1米は炊く３０分前に洗ってザルに上げ、同量の水で炊く（時間外）。
- 2フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りを出し、Ａを加えて炒め、
（１）のご飯を加えてほぐすように炒め、「丸鶏がらスープ」、こしょうで味つけする。 - 3仕上げにしそを加え、鍋肌からしょうゆを回し入れ、混ぜ合わせる。