材料(6人分)
| ウーロン茶 | 2カップ |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 10g |
| 水 | 大さじ4 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| Aレモン汁 | 1/2個分 |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」・顆粒タイプまたは液体タイプ | 大さじ2・2/3(24g) |
つくり方
- 1粉ゼラチンは分量の水でふやかし、湯せんにかけて溶かす。
室温のウーロン茶に加えて流し缶に入れて冷やし固める(時間外)。 - 2ボウルにA、「パルスイート」を混ぜ合わせ、レモンシロップを作り、冷やす。
- 3(1)を型から出し、こまかく刻み、器に入れて(2)のレモンシロップをかける。