にらときのこの炒めもののレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : にらや豚もも薄切り肉を使った料理

にらときのこの炒めもの

にらや豚もも薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1にらは５ｃｍ長さにきる。

2えのきだけとしめじは石づきを取って、ほぐしておく。しいたけは薄切りにする。

3豚肉は細切りにする。

4フライパンに油を熱し、（１）のにら、（２）のえのきだけ・しめじ・しいたけ、
（３）の豚肉を加えて強火で炒める。Ａを加え、仕上げに「味の素®」をふって
味を調える。