まるごとグレープフルーツのゼリー
まるごとグレープフルーツを使って
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー40kcal
- たんぱく質2.9g
- 塩分0g
- 野菜摂取量0g
材料（4個分）
- グレープフルーツ・大1個
- ゼラチン大さじ1（10g）
- 水大さじ4
- 「パルスイート」大さじ1・1/2
- ミントの葉少々
つくり方
- 1グレープフルーツはタテ半分に切り、皮から実を取り出してしぼってジュ ースを作り、
水を加えてカップ１と１／２にする。皮は器にする。 - 2水にゼラチンを入れてふやかして、湯せんで溶かし、「パルスイート」を加えて溶かす。
（１）のジュースに加える。 - 3（１）のグレープフルーツの器に（２）を入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
切り分けてミントの葉を飾る。