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レシピ大百科
まるごとグレープフルーツのゼリー
まるごとグレープフルーツのゼリー
まるごとグレープフルーツを使って
調理時間
15
(時間外を除く)
栄養情報 (1個分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー40kcal
  • たんぱく質2.9g
  • 塩分0g
  • 野菜摂取量0g
材料(4個分)
グレープフルーツ・大
1個
ゼラチン
大さじ1(10g)
大さじ4
「パルスイート」
大さじ1・1/2
ミントの葉
少々
つくり方
1グレープフルーツはタテ半分に切り、皮から実を取り出してしぼってジュースを作り、
水を加えてカップ1と1/2にする。皮は器にする。
2水にゼラチンを入れてふやかして、湯せんで溶かし、「パルスイート」を加えて溶かす。
(1)のジュースに加える。
3(1)のグレープフルーツの器に(2)を入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
切り分けてミントの葉を飾る。
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