材料（4人分）
| 大根 | 1/2本 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| A「Cook Do®」広東式麻婆豆腐用 | 1箱 |
| A水 | 1カップ |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1大根は小さめの乱切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の大根を入れて強めの中火で５分ほどよく炒め、
ひき肉を加えてさらに炒める。 - 3肉の色が変わったら、Ａを加えて、強火で水分をとばしながら時々かき混ぜる。
大根がやわらかくなり、水気がなくなるまで煮る。
15 分
麻婆大根
大根や豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。
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- エネルギー
- 226kcal
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- 塩分
- 1.3g
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- たんぱく質
- 10.2g
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- 脂質
- 18.4g