にんじんご飯
米やにんじんを使った人気の主食レシピです。
45分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー302kcal
- たんぱく質5.6g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量36g
材料（4人分）
- もち米・炊飯器用カップ1/3カップ
- 米・炊飯器用カップ1・2/3カップ
- 水1・2/3カップ
- にんじん1本
- 1/3カップ
赤ワイン - 小さじ1/3「瀬戸のほんじお」
- 少々「うま味だし･ハイミー」
- 塩昆布10g
つくり方
- 1もち米、米は洗って、分量の水につけて３０分おく（時間外）。
- 2にんじんはすりおろす。
- 3炊飯器に（１）の米、（２）のにんじん、Ａを入れて普通に炊く。
- 4（３）を蒸らした後、全体をよく混ぜ、器によそい、塩昆布の細切りをのせる。