にんじんご飯
45 分

(時間外を除く)

にんじんご飯

米やにんじんを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    302kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    5.6g
  • 脂質
    0.8g

材料（4人分）

もち米・炊飯器用カップ1/3カップ
米・炊飯器用カップ1・2/3カップ
水1・2/3カップ
にんじん1本
A赤ワイン1/3カップ
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/3
A「うま味だし・ハイミー®」少々
塩昆布10g

つくり方

  • 1
    もち米、米は洗って、分量の水につけて３０分おく（時間外）。
  • 2
    にんじんはすりおろす。
  • 3
    炊飯器に（１）の米、（２）のにんじん、Ａを入れて普通に炊く。
  • 4
    （３）を蒸らした後、全体をよく混ぜ、器によそい、塩昆布の細切りをのせる。