かぼちゃと豚肉の炒めもの
かぼちゃや豚薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー258kcal
- たんぱく質13.6g
- 塩分1g
- 野菜摂取量98g
材料（4人分）
- かぼちゃ400g
- 豚薄切り肉200g
- 10cm分（20g）
ねぎの小口切り - 1かけ分（15g）しょうがのせん切り
- 水3/4カップ
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4 人前1箱
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」大さじ2
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り除き、５ｍｍ幅に切る。豚肉は３ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに油を熱し、Ａを入れて炒め、（１）のかぼちゃ・豚肉を加えて
さらに炒め、水を加える。 - 3かぼちゃがやわらかくなったら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。