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レシピ大百科
ブロッコリーのたらこマヨネーズ

ブロッコリーのたらこマヨネーズ

ブロッコリーやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー98kcal
  • たんぱく質3.2g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量31g

材料(4人分

  • ブロッコリー
    1個
  • からし明太子
    25g
  • グループA「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ3
  • グループAレモン汁
    少々
  • グループAうま味調味料「味の素®」
    少々

つくり方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでし冷ましておく。
  • 2
    からし明太子は、身をほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
  • 3
    器に(1)のブロッコリーを盛り、(2)をかける。
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