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たらと野菜の中国風みそ炒め レシピ

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たらと野菜の中国風みそ炒め
調理時間
エネルギー
314kcal
塩分
3.1g
野菜摂取量
99g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

たらと野菜の中国風みそ炒めの作り方

(1)たらは大きめのぶつ切りにし、酒をふってしばらくおき、水気を拭く。片栗粉をつけ、180℃の油で色づくまで揚げる。

(2)キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切りにする。しいたけはそぎ切りにし、ピーマンは乱切りにする。

(3)フライパンに油大さじ3を熱し、(2)のキャベツ・にんじん・しいたけを入れて炒め、全体に火が通ったら、(1)のたら、(2)のピーマンの順に加えて炒め、「Cook Do」を加えて手早く混ぜ合わせる。

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どっちの夏野菜を食べたい?
たらと野菜の中国風みそ炒め レシピ
たらと野菜の中国風みそ炒め
調理時間
エネルギー
314kcal
塩分
3.1g
野菜摂取量
99g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
甘塩たら 4切れ(400g)
大さじ2
片栗粉 適量
キャベツ 4枚
にんじん・小 1本
しいたけ 4枚
ピーマン 2個(70g)
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ3
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」・揚げ油用 適量

材料クリックで 3 Smile

たらと野菜の中国風みそ炒めの作り方
  1. (1)たらは大きめのぶつ切りにし、酒をふってしばらくおき、水気を拭く。片栗粉をつけ、180℃の油で色づくまで揚げる。
  2. (2)キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切りにする。しいたけはそぎ切りにし、ピーマンは乱切りにする。
  3. (3)フライパンに油大さじ3を熱し、(2)のキャベツ・にんじん・しいたけを入れて炒め、全体に火が通ったら、(1)のたら、(2)のピーマンの順に加えて炒め、「Cook Do」を加えて手早く混ぜ合わせる。
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たらと野菜の中国風みそ炒め へのコメント

メインの一品として重宝しそうです!カロリーも低いのでとてもいいですね!

クノスープさん

グッド!

9

回鍋肉に、白身魚も合うのですね。カロリーも低めになると思うのでいいですね。

tezeさん

グッド!

11

タラと中華って意外な組み合わせ。自分では考え付かないです。素晴らしいです。

ぽちもんさん

グッド!

11

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