さけの宝焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 生ざけや玉ねぎを使った料理

さけの宝焼き

生ざけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1さけは骨を取り除いておく。

2玉ねぎは５ｍｍ位の厚さに切る。生しいたけは軸を取り除き、半分に切る。もちは半分に切
る。みつばはゆでて２本ずつ結んでおく。

3アルミ箔（３０ｃｍ角、４枚）を舟形に作り、（２）の玉ねぎを敷き、（１）のさけをのせ
る。その上に（２）のしいたけ、もち、栗、みつばを飾り、Ａをたっぷりとかける。

4オーブントースターで（３）を１０分位焼く。

5（４）に松葉に切ったレモンの皮をあしらう。