材料(4人分)
- かにの身
- 150g
- 玉ねぎ
- 1個
- マッシュルーム缶・小、スライス
- 1缶
- ご飯
- 800g
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- バター
- 大さじ1
- パセリ・みじん切り
- 少々
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
かには軟骨を取り、身を粗くほぐしておく。玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて炒め、ご飯を加えて炒め、Aで味を調える。 -
3
(2)に(1)のかに、マッシュルームを入れて炒め、仕上げにバターを加えて炒める。 -
4
器に(3)を盛り、パセリをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー430 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く