かきとトマトのココット
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かきとトマトのココット

生がきやトマトを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    192kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    3.1g
  • 脂質
    18.5g

材料(4人分)

生がき・殻つき12粒
トマト1個
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ6
粉チーズ適量
パセリ・みじん切り適量
レモン汁適量

つくり方

  • 1
    かきは塩水でふり洗いし、真水に放し水気をきり、レモン汁をふりかける。トマトは皮をむき、種を除いて7mm角に切る。
  • 2
    ココット皿に(1)のかきを入れてトマトをのせ、マヨネーズをかけ、粉チーズとパセリをふる。
  • 3
    オーブントースターに入れ、約5~6分焼きめがつく程度に焼く。