じゃがいものたらこソースあえ
じゃがいもや糸みつばを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー165kcal
- たんぱく質6.3g
- 塩分1.5g
- 野菜摂取量35g
材料（4人分）
- じゃがいも2個
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 糸みつば1束
- 焼きちくわ1本
- たらこ・甘塩1/2腹
- 大さじ3
「AJINOMOTOべに花油」 - 大さじ2酢
- 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」
- 少々うま味調味料「味の素®」
- 少々こしょう
- 小さじ1レモン汁
- 糸がつお適量
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむき、細いせん切りにし 水にさらした後、塩ゆでする。
- 2みつばは３ｃｍ長さに切る。
- 3焼きちくわはタテ２等分にし、斜め細切りにする。
- 4たらこは皮を除き、Ａを加え、（１）～（３）をあえる。
- 5器に（４）を盛り、削りがつおを天盛りにする。