グリーンアスパラとちくわのオイスターソース
グリーンアスパラガスやちくわを使った人気の副菜レシピです。
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギ ー107kcal
- たんぱく質5.8g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量42g
材料（4人分）
- グリーンアスパラガス8本
- ちくわ5本
- 大さじ2
酢 - 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2「Cook Do」オイスターソース
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々うま味調味料「味の素®」
- サニーレタス2枚
つくり方
- 1アスパラは斜め半分に切り、サッと塩ゆでし、水気をきる。
ちくわはタテ半分に切り、さらに斜め切りにする。 - 2ボウルにＡを合わせてドレッシングを作り、（１）を加えてあえる。
- 3器にサニーレタスを敷き、（２）を盛る。