15 分

中国風野菜サラダ

Name: 中国風野菜サラダ
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: グリーンアスパラガス 1束; にんじん 50g; しいたけ 4枚; にら 1束; 茎にんにく 1束; A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2; Aうま味調味料「味の素®」 少々; A「瀬戸のほんじお®」 小さじ1

グリーンアスパラガスやにらを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

87kcal
塩分

1.1g
たんぱく質

1.8g
脂質

7.2g

材料（4人分）

グリーンアスパラガス	1束
にんじん	50g
しいたけ	4枚
にら	1束
茎にんにく	1束
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ2
Aうま味調味料「味の素®」	少々
A「瀬戸のほんじお®」	小さじ1

つくり方

1
グリーンアスパラは斜め切り、にんじんは短冊薄切り、しいたけはせん切り、にらとにんに
くの茎は３～４ｃｍ長さに切る。
2
それぞれ熱湯でゆで、水にとって冷まし、水気をきる。
3
Ａで調味して器に盛る。