ブロッコリーといかのかかあえ
5 分

ブロッコリーといかのかかあえ

ブロッコリーやいか（胴）を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    39kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    5.9g
  • 脂質
    0.3g

材料（4人分）

ブロッコリー1個
いか（胴）1/2杯分
Aしょうゆ大さじ1
A酒大さじ1/2
Aみりん大さじ1/2
A「ほんだし®」少々
削りがつお適量

つくり方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。いかは皮をむき、表面に格子状の切り目を
    入れてひと口大に切り、サッとゆでる。
  • 2
    ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のブロッコリー・いかを加えてあえる。
  • 3
    器に盛り、削りがつおをふる。