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青菜ともやしのナムル風

青菜ともやしのナムル風(チンゲン菜+もやしを使ったレシピ)

チンゲン菜やもやしを使った人気の副菜レシピです。

15分

チンゲン菜やもやしを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    チンゲン菜はゆでて、３ｃｍ長さに切る。もやしはサッとゆでる。

  2. 2

    きくらげはもどして石づきを取り、細切りにする。パプリカはタテに細切りにする。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のチンゲン菜・もやし、
    （２）のきくらげ・パプリカを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー53 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質2.8 g
  • ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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