材料(4人分)
| グリーンアスパラガス | 2束 |
|---|---|
| コンビーフ缶・小 | 1缶 |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 100g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| A牛乳 | 大さじ2 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」・絞り出し用 | 適量 |
つくり方
- 1グリーンアスパラは、3~4cmの斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、布
巾に包んで水気をよく絞る。コンビーフは、ほぐしておく。スイートコーンはサッとゆでる
。 - 2(1)を混ぜ合わせておいたAをあえ、Bで味を調える。
- 3耐熱皿に(2)を入れ、マヨネーズを絞って飾り、オーブントースターで焼き色をつける。