材料(4人分)
| ラムチョップ | 4本 |
|---|---|
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| キャベツ | 1/3個 |
| ピーマン | 1個 |
| 赤ピーマン | 1個分 |
| B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ4 |
| Bカレー粉 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ3 |
| ライム・くし形切り | 4個 |
つくり方
- 1ラムチョップはAで下味をつける。
キャベツは大きめのザク切りにし、ピーマン、赤ピーマンはタテ4等分に切る。 - 2フライパンに油を熱し、(1)のラムチョップ・野菜を焼く。
Bをふり、しょうゆ、こしょうで味を調える。 - 3器に盛り、ライムを添える。