ブロッコリー

1個

いか（胴）

1杯分

「瀬戸のほんじお」

少々

こしょう

少々

うま味調味料「味の素®」

少々

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」

少々

片栗粉

小さじ1

「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」

小さじ2

パプリカ（赤）・1cm角に切る

1/2個

ねぎのみじん切り

1/3本分

にんにくのみじん切り

1/2かけ分

しょうがのみじん切り

1/2かけ分

湯

大さじ3

「Cook Do」オイスターソース

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

砂糖

大さじ1/2

「Cook Do」トウチ醤

小さじ3（15g）

こしょう

少々

「Cook Do」熟成豆板醤

少々

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」

少々

水

大さじ1

片栗粉

大さじ1/2

「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」

大さじ2

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。