材料（4人分）
| ほうれん草 | 1束（200g） |
|---|---|
| ベーコン | 3枚 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ホールトマト缶 | 1缶 |
| ホールコーン缶 | 大さじ4 |
| A水 | 3カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| パプリカ | 適量 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1ほうれん草は塩ゆでして、３ｃｍ長さに切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2玉ねぎはくし形切りにし、ホールトマトはこまかくたたく。
- 3鍋にオリーブオイルを熱し、（２）の玉ねぎをよく炒め、（１）のほうれん草・ベーコン、
コーンを加えてさらに炒める。 - 4（２）のトマト、Ａを加え、しばらく煮、仕上げにパプリカをふる。