大根と牛肉のしゃぶしゃぶのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

大根と牛肉のしゃぶしゃぶ

大根や牛肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1大根は３ｃｍ長さの短冊に切り、にんじんは薄切りにして型抜きする。

2みつばは３等分に切る。

3鍋にＡと（１）の大根・にんじんを加え、やわらかく煮る。

4（３）の鍋に牛肉を加えアクを取り、塩で味を調え、（２）のみつばを加えてサッと煮
る。