材料(4人分)
| スパゲッティ | 240g |
|---|---|
| 白菜 | 200g |
| ベーコン | 8枚 |
| 水 | 2・1/2カップ |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| パルメザンチーズ・おろす | 大さじ4 |
| パセリのみじん切り | 大さじ1 |
つくり方
- 1白菜は3cm長さのせん切りにし、ベーコンはせん切りにする。
- 2スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩を加えて表示時間通りにゆで、ザルにとって
水気をきる。 - 3鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の白菜・ベーコンを炒める。「コンソメ」、水を加え、
ひと煮立ちさせる。(2)のスパゲッティを加えて味をなじませる。 - 4器に盛り、チーズをかけ、パセリを散らす。