にんじんスープ
20 分

にんじんスープ

にんじんや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    126kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    4.7g
  • 脂質
    4.3g

材料（4人分）

にんじん・小2本
Aご飯80g
A「クノール® チキンコンソメ」1個
牛乳2カップ
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々
パセリのみじん切り少々

つくり方

  • 1
    にんじんは薄切りにして鍋に入れ、かぶるくらいの水、Ａを入れてやわかくなるまで煮る。
  • 2
    粗熱を取り、ミキサーにかけてなめらかにする。
  • 3
    鍋に（２）を入れ、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。
  • 4
    器に（３）を盛り、パセリをふる。