材料(4人分)
| 白菜・小 | 5枚 |
|---|---|
| A鶏ひき肉 | 300g |
| A焼き豆腐・細かくつぶす | 1/2丁 |
| Aしいたけ・薄切り | 4枚 |
| Aさけ缶 | 1缶 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/3 |
| 「Cook Do®」八宝菜用 | 1箱 |
つくり方
- 1ボウルにA、「Cook Do」大さじ1を入れて練るように混ぜる。
- 2白菜はラップで包み、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。
- 3耐熱皿に(2)の白菜を敷き、(1)の1/4量をのせて平らに広げ、その上にまた
(2)の白菜1枚、(1)の1/4量をのせ、これをくり返す。一番上に白菜をのせて
軽く押さえ、ラップをかける。 - 4電子レンジで10分ほど加熱し、食べやすい大きさに切る。形を整えて器に盛り、
温めた残りの「Cook Do」をかける。