いわしのピザのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : いわしや玉ねぎを使った料理

いわしのピザ

いわしや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1いわしは頭と腹ワタを除いてよく洗い、手で開き、中骨を除く。

2（１）のいわしの身の方にピザソースを塗り、身を内側にし、尾と肩を合わせるように半分
に折る。

3フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のいわしを並べ、フタをして中火で４～５分焼く
。

4（３）のいわしの上にチーズをのせ、パプリカ（赤）、ピーマンと玉ねぎのせん切りを散ら
し、その上にさらにチーズを少量のせ、再びフタをして２分程焼く。

5（４）を器に盛り、イタリアンパセリを飾る。