のし鶏のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏ひき肉や卵を使った料理

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レシピ大百科

のし鶏

のし鶏

鶏ひき肉や卵を使った人気の主菜レシピです。

調理時間

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー227kcal
たんぱく質19.3g
塩分1.7g
野菜摂取量12g

材料（4人分）

鶏ひき肉: 350g

「クノールチキンコンソメ」: 1個

卵: 1個

パン粉: 1/2カップ

小ねぎの小口切り: 5本分

しょうが汁: 大さじ1

すり白ごま: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

砂糖: 大さじ1/2

「Cook Do」甜麺醤: 小さじ3（15g）

「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 少々

青じそ: 4枚

つくり方

1「チキンコンソメ」は手でほぐす。

2ボウルにひき肉、（１）の「チキンコンソメ」、Ａを入れて混ぜ合わせる。

3オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き（２）を平らに広げて入れ、
７～８分焼く。軽く焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、さらに１０分ほど焼き、
食べやすい大きさに切る。

4器にしそを敷き、（３）を盛る。

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