材料(4人分)
| 鶏ひき肉 | 350g |
|---|---|
| 「クノール® チキンコンソメ」 | 1個 |
| A卵 | 1個 |
| Aパン粉 | 1/2カップ |
| A小ねぎの小口切り | 5本分 |
| Aしょうが汁 | 大さじ1 |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A砂糖 | 大さじ1/2 |
| A「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ3(15g) |
| A「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 少々 |
| 青じそ | 4枚 |
つくり方
- 1「チキンコンソメ」は手でほぐす。
- 2ボウルにひき肉、(1)の「チキンコンソメ」、Aを入れて混ぜ合わせる。
- 3オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き(2)を平らに広げて入れ、
7~8分焼く。軽く焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、さらに10分ほど焼き、
食べやすい大きさに切る。 - 4器にしそを敷き、(3)を盛る。