材料(1人分)
| りんご | 1個(200g) |
|---|---|
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1(3g) |
| Aホワイトキュラソー・または梅酒 | 小さじ1 |
| ミントの葉 | 少々 |
つくり方
- 1りんごは上から1/5のところでヨコに切り、スプーンで芯をくり抜く。りんごの皮の内
側にグルリと切り込みを入れ、実を6等分するように切り込みを入れる。 - 2耐熱皿に(1)のりんごをのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に
4~5分かける。 - 3(1)で切り落としたりんごは皮つきのまま5mm幅に切り、ラップで包み電子レンジ
に1~2分かける。 - 4器に(2)のりんごを盛り、上に(3)のりんごをのせ、(2)、(3)のりんごの汁に
Aを加え、りんごの上からかけ、ミントの葉を飾る。