あさり入りペペロンチーノのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : スパゲッティやあさり（殻つき）を使った料理

あさり入りペペロンチーノ

スパゲッティやあさり（殻つき）を使った人気の主食レシピです。

15分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1あさりは洗って砂出しをする（時間外）。

2鍋に（１）のあさり、白ワインを入れ、強火で一気にあさりの口を開かせる。
別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外）を加え、
スパゲッティを表示時間通りにゆでる。

3フライパンにＡを入れて火にかけ、香りがたったら（２）のあさりを加え、
塩で味を調える。

4ゆでたての（２）のスパゲッティを加えて手早くからめ、小ねぎを散らす。