簡単みたらしだんご
上新粉や白玉粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー282kcal
- たんぱく質5.4g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量0g
材料（4人分）
- 100g
上新粉 - 200g白玉粉
- 1・1/2カップ水
- 大さじ2
しょうゆ - 大さじ1みりん
- 大さじ5水
- 小さじ2
片栗粉 - 大さじ1・1/3水
- 「パルスイート カロリーゼロ」小さじ2（6g）
つくり方
- 1ボウルにＡを入れてよく混ぜ、ひと口大のだんごに丸め、ゆでる。
- 2鍋にＢを煮立て、Ｃを 加えてとろみをつけ、粗熱を取り、
「パルスイート」を加えて混ぜ、みたらしあんを作る。 - 3（１）のだんごを串に刺し、（２）のみたらしあんをたっぷりからめる。
- ＊だんご生地の固さ（耳たぶぐらいよりやや固め）をみながら水加減をする。