まぐろのサラダ・マヨネーズソースかけ
まぐろやレタスを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー315kcal
- たんぱく質20.4g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量154g
材料（4人分）
- まぐろ250g
- 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 - 大さじ1/2しょうゆ
- レタス1/2個
- きゅうり1本
- もど したわかめ40g
- うど1/2本（150g）
- 菜の花1束（200g）
- 大さじ6
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1うす口しょうゆ
- 大さじ1レモン汁
つくり方
- 1まぐろは１．５ｃｍ角に切り、Ａで下味をつける。
- 2レタス・きゅうり・わかめは食べやすい大きさに切る。
- 3うどは厚めに皮をむいて食べやすい長さ切り、薄い酢水（分量外）にさらし、水気をきる。
- 4菜の花は塩ゆでにし、冷水にとって水気をしぼり、食べやすい長さに切る。
- 5ボウルにＢを混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作る。
- 6器に（２）のレタス・きゅうり・わかめ、（３）のうど、（４）の菜の花、
（１）のまぐろを盛り、（５）のマヨネーズソースをかける。