材料（4人分）
| まぐろ | 250g |
|---|---|
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| レタス | 1/2個 |
| きゅうり | 1本 |
| もどしたわかめ | 40g |
| うど | 1/2本（150g） |
| 菜の花 | 1束（200g） |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ6 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| Bうす口しょうゆ | 大さじ1 |
| Bレモン汁 | 大さじ1 |
つくり方
- 1まぐろは１．５ｃｍ角に切り、Ａで下味をつける。
- 2レタス・きゅうり・わかめは食べやすい大きさに切る。
- 3うどは厚めに皮をむいて食べやすい長さ切り、薄い酢水（分量外）にさらし、水気をきる。
- 4菜の花は塩ゆでにし、冷水にとって水気をしぼり、食べやすい長さに切る。
- 5ボウルにＢを混ぜ合わせ、マヨネーズソースを作る。
- 6器に（２）のレタス・きゅうり・わかめ、（３）のうど、（４）の菜の花、
（１）のまぐろを盛り、（５）のマヨネーズソースをかける。