材料(4人分)
| 豚ロース薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にら | 1/2束 |
| A白菜キムチ | 100g |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切り、酒をまぶす。
- 2玉ねぎは5mm幅のくし形に切り、にらはザク切りにする。
- 3フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れ、ほぐすようにして炒める。
- 4(2)の玉ねぎ・にらを加えて、火が通ったらAを加え、炒め合わせ、
塩・こしょうで味を調える。