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レシピ大百科
焼肉おにぎり

焼肉おにぎり

牛もも薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー600kcal
  • たんぱく質26.3g
  • 塩分3.1g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • 牛もも薄切り肉
    200g
  • ご飯
    360g
  • 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
    大さじ1
  • グループA
    大さじ1/3
  • グループAしょうゆ
    大さじ2・1/3
  • グループA砂糖
    大さじ2/3
  • グループAみりん
    大さじ2/3

つくり方

  • 1
    ご飯を6等分し、俵型に握る。牛肉を広げ、ご飯を巻く。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のおにぎりの巻き終わりを下にして焼く。
  • 3
    (2)のおにぎりに焦げめがついたら、転がして全体に焦げめがつくように焼いて取り出し
    、フライパンに混ぜ合わせておいたAのたれを入れて少し煮つめる。
  • 4
    (3)におにぎりを戻し、煮からめる。
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