もやし入りの卵焼き
10 分

もやし入りの卵焼き

もやしや卵を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    160kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    8.8g
  • 脂質
    13.1g

材料（2人分）

もやし1/2袋
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
卵2個
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/3
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々

つくり方

  • 1
    もやしはひげ根を取る。
  • 2
    フライパンにごま油を強火で熱し、（１）のもやし・Ａ・溶き卵の順に入れ、混ぜる。強火
    のまま大きくかき混ぜて半熟にし、裏返して両面焼く。
  • 3
    （２）の粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。