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ajinomoto Park
レシピ大百科
もやし入りの卵焼き
もやし入りの卵焼き
もやしや卵を使った人気の主菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー160kcal
  • たんぱく質8.8g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量63g
材料（2人分）
もやし
1/2袋
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
卵
2個
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/3
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
つくり方
1もやしはひげ根を取る。
2フライパンにごま油を強火で熱し、（１）のもやし・Ａ・溶き卵の順に入れ、混ぜる。強火
のまま大きくかき混ぜて半熟にし、裏返して両面焼く。
3（２）の粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。
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