材料（2人分）
| もやし | 1/2袋 |
|---|---|
| 小松菜 | 50g |
| にら | 6本 |
| にんじん | 1/6本（30g） |
| しいたけ | 1枚 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ2/3 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
つくり方
- 1もやしはひげ根を取る。小松菜、にらはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。
しいたけは石づきを取って薄切りにする。 - 2耐熱ボウルに（１）入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５～６分加熱し、
軽く水気をしぼり、Ａを加えてあえる。