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レシピ大百科
小松菜のごまあえ

小松菜のごまあえ

小松菜やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー83kcal
  • たんぱく質3g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量32g

材料(2人分

  • 小松菜
    1/4束(100g)
  • グループAいり白ごま
    大さじ2
  • グループAしょうゆ
    大さじ1
  • グループA砂糖
    大さじ1
  • グループAうま味調味料「味の素®」
    少々

つくり方

  • 1
    小松菜は塩ゆでし、冷水にさらして水気をしぼり、根元を切って4cmのザク切りにする。
  • 2
    ボウルにAを混ぜ、(1)の小松菜をあえる。
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